עוגות יום הולדת

אני אוהבת זילוף, לא משנה מה, היצירה התלת מימדית באמצעות התנועה מהאוויר ממש ממש מגניבה אותי ואם זה גם מתוק וטעים אז עוד יותר טוב 😋.
ככה הגעתי לתחום של קישוט עוגות בזילוף. בהתחלה זה היה מאוד חובבני- קצפת צמחית רכה מזולפת מתוך קצה חתוך של שקית אוכל וצבע מאכל נוזלי עם טעם לוואי נוראי. אח"כ למדתי איך מציירים דמויות עם שוקולד ואיך ממלאים אותם בקצפת צבעונית ואז נחשפתי לעולם הענק של עוגות מזולפות באינטרנט, למדתי מזה קצת ואפילו הלכתי לסדנת זילוף והבנתי עם איזה קצפות כדאי לעבוד וכמה פודינג צריך ומהם הכלים הדרושים (המון!). אז הבנתי שמדובר בעסק לא זול- צבעי מאכל יקרים (נשים את הבריאות בצד, אוקי?), שקיות זילוף גם לא זולות וצנטרים צריך המון, והקצפת עצמה גם כן עולה- ומשתמשים בהרבה ממנה... אז מראש ידעתי שאני לא מתכוונת להכין את העוגות ברמה מקצועית. מה שעשיתי ברמה החובבנית זכה להרבה תשבחות ולי זה הספיק :)
 באיזשהו שלב כבר ירד לי מהנושא לגמרי, כי הקצפת הצימחית עם הפודינג כבר ממש לא היתה טעימה, וראיתי שאפילו הילדים נמנעים מלאכול אותה, אז בשביל מה כל ההשקעה?  אבל בכל אופן אני עדיין נעזרת במה שלמדתי בסדנא לקישוט עוגות מידי פעם בצורה עדינה, לא עם כמויות הקצפת שבה השתמשו באותה סדנה (3-4 מיכלים לעוגה בלי לחשוב פעמיים😲).
כמובן שכל ההתנסויות שלי (חוץ מאחת לא מוצלחת)  היו עם עוגות יום הולדת לילדים 😏 מזל שהם פה 😜.

 זו אחת העוגות היותר וותיקות. מזל שהעלתי תמונה לאינסטגרם ולפייס כי כל התמונות שצילמתי באותה תקופה הלכו לי לאיבוד יחד עם הטלפון שלי שנגנב. את העיניים והשפם ציירתי באמצעות רויאל אייסינג קנוי ומשונה אבל דווקא בזילוף הצלחתי לעשות תלת מימד מגניב...

שנה אחר כך, אחרי שכבר הספקתי להרחיב את השכלתי בתחום הזילוף אבל עם אפס ציוד. יחסית לדרך החתחתים שעברנו עם העוגה (נייר האפייה עם ציור השוקולד נדבק לקצפת ונפרד רק אחרי הקפאה...) התוצאה מספקת מאוד!

זה התוצר של סדנת זילוף שעשיתי. אז הבנתי שלאור כמויות הציוד שהטכניקה דורשת (ליטרים של קצפת, אינסוף צנטרים, שקיות זילוף, צבעי מאכל יקרים משטחי עבודה ועוד) אני לא מתכוונת להיות מקצועית אבל כן להתקרב...

עוגת יום הולדת לאחותי, לא זכתה להצלחה גדולה כי כמויות הקצפת היו מוגזמות :-/ אבל כהתנסות ראשונה בעבודה עם צנטרים היה כיף!

עוגה למסיבת החלק'ה של השלישי. פה נתקלתי בבעיה שאין ברשת מבחר איורים להווי החיים היהודי, לכן גייסתי את אחותי המוכשרת ובעלה שיציירו לי איור מתאים בקווים נקיים הם עמדו במשימה היטב! אמנם בסוף יצא קצת קופיפי אבל בקטנה... העיקר שזכה להרבה תשבחות ;-)

וזו היתה העוגה ליום הולדת בגן. נטו משחק עם צנטרים, הכי כיף...

מה ילד בן שבע כבר יכול לבקש חוץ מעוגת כדורגל? אז אצלנו בבית לא אוהדים קבוצות כדורגל (אולי קצת את הפועל ב"ש שזכו השנה באליפות  ושאת המשחקים שלהם אנחנו שומעים מהחלון) לכן עשיתי משהו ניטרלי.
העתקתי את הציור בשוקולד יחד עם הכיתוב ולכן הוא השתלב מאוד יפה.

מה שלא רואים זה שהעוגה יצאה עם תפיחה לא סימטרית וכן הייתי צריכה לעשות חיסכון והלוואה ולהגביה קצת עם קצפת...

פה אפשר לראות שכבר הייתי מנוסה... מסיבת יום ההולדת ביום האחרון של גן חובה. חבל שרק אז זכיתי להערצת הגננת...

(שנתיים אחר כך השלישי הגיע לאותו גן אבל הגננת הספיקה לשכוח 😉)

זו כבר עוגה מהתקופה האחרונה ממש. השלישי (כבר בן 5! לגיל 4 לא עשינו עוגה מיוחדת...) ביקש מאביו שיכין לו עוגה מושחתת כמו שהכין לי ליום ההולדת. חבל היה להרוס עם קצפת אז הסתפקנו בציור ספיידרמן בשוקולד.

לא יצא מדהים כי השוקולד לא היה לגמרי מומס. אבל למי אכפת כשמדובר בעוגת לוטוס😛